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Degustação de uma das melhores cervejas americanas detona a noite de Pinheiros

Um pedacinho do(a) Brooklin em Pinheiros…

Beber (e bem) com os amigos… Tem coisa melhor ? Pois é…

Ainda não tive o prazer de conhecer a Brooklin no famoso endereço americano (um dia vou), mas com certeza deu prá ter um gostinho dela na última viagem à São Paulo (a metrópole que deveria se chamar Corinthians).

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A pegada foi no Cateto, uma cervejaria massa em Pinheiros.  O Brooklin Brewery Brasil & a distribuidora Beer Maniacs organizaram a “parada”.

Num frio desgraçado, a régua de Brooklins esquentou a noite (todas birras maturadas em barris de Bourbon).

Foi também o lançamento da Improved Old Fashioned, isso mesmo, inspirada no famoso drink de Centeio. Explodiu no álcool com os anunciados 12,8% e estourou no cítrico.

 

Também rolou uma feminina Kriek ( que, com um ensopado de coelho, bateu “de prima”). A Black OPS só não surpreendeu mais que a Hand & Seal , a mais impressionante da noite (complexa e flor no talo).

No tap ainda bati (até onde me lembre) 1 IPA e 3 Sorachis, a badalada farmhouse da Brooklin. Foi a primeira vez que experimentei a birra com esse lúpulo japonês ( raspa de cítrico e outras cositas que, confesso, meu paladar juvenil não sabe distinguir).

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A foto da Sorachi Ace é “by internet”, porque não deu prá registrar muito a noite. Nem precisa dizer porque , né ? rsrsrs… Faltou também foto da  The Original Wallies Band, uns caras que quebram muito bem como as velhas Streets Jazz… Achei aqui na net…    https://www.youtube.com/watch?v=6FxuNUHNnbY

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Se faltou foto, sobraram novas e velhas amizades. Esse aí é o Marco Koch que representa a Brooklin , e escolheu a dedo o local pro lançamento.

Embaixo o grande Grilo, amigo de 23 anos e dos idos da Unimep, nossa Facú de Jornalismo. Bão dimais e prontos pro encontro da galera da faculdade que completa 20 anos de formatura. Piracicaba aí vamos nós e com a nossa cerva, prestes a ser brassada, a “Galera Animada Unimep”, uma wit que promete…    

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ABRAÇO

PANÇA CHEIA

SAUDAÇÕES

 

por Dalton Soares
Salvador, 14 de junho de 2016

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