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COSTELA NO BAFO DEFUMADA AO MOLHO DE JABUTICABA !!!

Toca do Pampo : a Costela das Colinas

Olha só o que o Panela de Bairro traz neste sábado : Costela no Bafo Defumada com Molho de Jabuticaba.

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A arte é feita pelo Pampo, uma figuraça das Colinas de Pituaçu, um condomínio gigante que acabou virando um bairro na década de 80. Fica logo ali na Av. São Rafael , em direção ao hospital do lado esquerdo.

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Ele vai ensinar você a fazer uma defumação super simples, com cipó de aroeira e casca de cebola roxa.

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O bar é um barato. Tem sempre gente disposta a puxar um violão e disposta a fazer um  sambinha porreta (a maioria dos frequentadores nasceu no Recôncavo)

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Tá imperdível ! É sábado no Bahia Meio Dia !!!

 

SEGUE A RECEITA


ABRAÇO
PANÇA CHEIA
SAUDAÇÕES

 

 

por Dalton Soares
Salvador, 3 de março de 2017

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