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CAMPEÕES DO COMIDA DI BUTECO : TEVE REPETECO !!!

Imagina o Brasileirão deste ano repetindo os 3 primeiros colocados do ano passado. É possível , mas de uma improbabilidade extrema ! Foi o que aconteceu ontem na entrega dos prêmios do Comida di Buteco 2015 : em terceiro, Siri Cascudo (Bacalhau da Vovó); em segundo, Boteco do Piri (Sertão virou Mar); e em primeiro, Caranguejo do Pascoal ( Ôxe Mainha ! ).

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Os irmãos Jorginho e Lu durante o discurso do campeão : Caranguejo do Pascoal.

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Prato Campeão : OXÊ MAINHA ! Fricassê de camarão com coco de Itapuã aos cremes especiais da Dona Lourdes.

 

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Piri, que contou a história dele no prato, teve uma equipe competente e um prato que uniu a culinária sertaneja e praiana

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Roberto e Dayse (Siri Cascudo) mandaram bem com um Pudim de bacalhau.

 

 

 

Só quem já acompanhou a visita da organização aos bares, que acontece geralmente uma semana após a premiação para entrega da pontuação geral, sabe como é acirrada esta disputa. As posições são disputadas por décimos de ponto. Por isso a surpresa ! Lembrando que a aferição é totalmente idônea, feita pelo Instituto Vox Populi, que este ano deu só uma pisadinha na bola, não apresentando quarto e quinto lugares no momento da premiação. Mas o resultado chegou no meio da festa e foi apurado por este vos tecla. E foram dois estreantes entre os 5 melhores butecos de Salvador : em quarto, Mistura Perfeita ( É o Tchan da Bahia ); e em quinto, Armazém 25 ( Fumeiro Imperador). Sinal de que a galera que entrou este ano está mandando muito bem.

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A galera do Mistura Fina, estreeou e já ficou em quarto. A foto é de quando visitei o bar e topei por lá com o Piri, segundo colocado

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Taíse (Armazém 25), outra dona de buteco que entrou no concurso por cima, já entre os 5 melhores

O Boteco do King, também estreante, levou o prêmio do bar que vendeu mais cerveja da marca patrocinadora.

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King (Boteco do King), canto esq., mostrou que ninguém vendeu mais cerveja que ele este ano

E dois papa-prêmios, que todos os anos em que participaram já subiram ao palco,  também “beliscaram” este ano :  Dona Eva (no premio do patrocinador, com um queijo empanado em Doritos, delicioso de acordo com todos com quem conversei ).

 

O queijo foi um sucesso. Feeling do Wagner, que “pescou” o fornecedor de um bate-papo entre chefs no bar dele.

 

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Neide (A Venda), “Miss Maniçoba”; e Wágner (Dona Eva), que soube escolher o queijo certo prá receita ganhadora

O Espaço da Neya,  outro papa-título, venceu com o maior número proporcional de votos (média tirada dos votos pela quantidade de garçons )

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Neya (Espaço da Neya), no cantinho, com os ganhadores do caranguejo do Pascoal. Ela provou que tem a equipe que mais ganha voto no concurso

É isso !!!

Dos 30 bares, experimentei 22… Prometo me esforçar mais  ano que vem, rsrsrsr

ABRAÇO

PANÇA CHEIA

SAUDAÇÕES !!!

 

por Dalton Soares
Salvador, 27 de maio de 2015

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