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A história da Pri foi mostrada no Jornal da Manhã desta quarta-feira, aproveitei prá pegar uma receita prá você

BOLO E EMPREENDEDORISMO : COMBINAÇÃO GOSTOSA

A Pri era do mercado de Marketing. Trabalhou três anos na área : reuniões, atendimentos a clientes, prazos de projetos… Enfim stress ! Por um tempinho deixou a loucura do emprego pilhado.

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Mas ela tinha um hobby. Cozinhar. Aquela coisa de família… Que aprendeu com a vó ? Os doces e bolos eram tão gostosos que a família , os amigos, e depois os amigos dos amigos começaram a pedir prá ela preparar para festinhas de aniversário e afins.

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Resultado ? Começou a fazer profissionalmente, criou a marca Bolo da Pri (lembra ? Era do marketing ?) e começou a dar certo. Derepente pintou  uma nova vaga numa agência. Tentou levar em frente as duas atividades, mas o prazer de cozinhar e servir as delícias falou mais alto.

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Foi esta histórinha que contamos no Jornal da Manhã de hoje. Enquanto uma especialista em Recursos Humanos conversava com a nossas repórter Adriana Oliveira sobre os desafios na virada de carreira, a reportagem foi exibida.

http://g1.globo.com/bahia/jornal-da-manha/videos/t/tv-bahia/v/emprego-especialista-em-rh-da-dicas-para-quem-deseja-recomecar-e-mudar-de-carreira/4853233/

Bom começar o dia assim. Doce e com mensagem de otimismo !   A gente precisa !

Segue a receita do …

Naked Cake da Pri
Massa:
3 ovos
3 xícaras farinha de trigo
2 colheres sopa de manteiga
150ml de leite líquido
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento para bolo
Bater os ovos e a manteiga primeiro. Depois, acrescentar aos poucos a farinha e o leite, misturar até virar uma massa homogênea e por último colocar o fermento. Assar no forno pré aquecido em 200° durante 35 minutos ou até o palito espetado na massa sair sequinho.
Recheio (pulo do gato)
2 latas de leite condensado
2/3 da caixinha de creme de leite (tem que ser de caixinha pq tem menos soro)
1 colher de sopa de manteiga
Mexer tudo em fogo baixo até que desgrude do fundo da panela. Esperar esfriar, dividir o bolo em 3 camadas  espalhar nos 2 intervalos. Então fica uma camada de bolo, uma de recheio, bolo, recheio e por último, bolo.
O topo pode ter açúcar de confeiteiro polvilhado em Cima, ou o que desejar

 

 

SERVIÇO

BOLO DA PRI

99168-0208

 

ABRAÇO

PANÇA CHEIA

SAUDAÇÕES !!! 

 

 

por Dalton Soares
Salvador, 2 de março de 2016

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